Boller i karry – gluten- og laktosefri

Share on FacebookEmail this to someonePrint this page

Var det ikke noget med en gang ”Ris og boller i karry” sådan en regnvåd torsdag i januar?

Opskriften er gluten- og laktose fri og saucen er sødet med æble. Det er ikke en helt traditionel boller i karry da den er lavet med kokosmælk og spicet lidt op med friskhakket chili i både kødbollerne og saucen. Men det gjorde den bestemt ikke ringere. Den stærke chili passede perfekt sammen med kokosmælken og det endte med at blive en lille smule asiatisk inspireret.

Den smagte virkelig godt og det er rigtig hygge mad her i den kolde tid. Du kan finde opskriften lige her.

 

dav

 

Tak for du læste med :o)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bekræft du ikke er en robot *