Antiinflammatorisk te er fantastisk til at hjælpe kroppen med at få buk med betændelsestilstande i kroppen. Den styrker immunforsvaret og smager virkelig godt!
Jeg drikker den næsten hver dag – kan slet ikke lade værd.
1 person – 2 kopper (lavet i en lille stempel kande)
Du skal bruge:
2-3 skiver gurkemeje
2-3 skiver ingefær
1-2 stjerneanis eller 1 tsk. lakridsrod
1 stor tsk knust bukkehornsfrø
Lidt friskkværnet peber
Sådan gør du:
Skær gurkemeje og ingefær skiverne i halve eller kvarte (alt efter størrelse).
Kom det i en lille stempelkande sammen med peber, bukkehornsfrø og stjerneanis og hæld kogende vand over.
Lad det trække. Jeg lader den gerne står mindst ½ time før jeg drikke første kop. Den kan drikkes både varm og kold.
Tip: Jeg varmer lige stempelkanden godt igennem med kogende vand inden jeg laver teen, på den måde er første kop stadig varm, selv efter 1 time. Bare husk tehætten.
Velbekomme :o)