Mexicansk krydderiblanding

Share on FacebookEmail this to someonePrint this page

Denne krydderi blanding er én af mine favoritter. Du kan sagtens gå ud og købe en færdig blandet, men der er desværre ofte sukker og andre, for mig at se, unødvendige tilsætningsstoffer i.

Her er det de rene krydderier og den er super anvendelig til kødsovs, pizza med videre.

 

1 portion passer til ca. 500 g. kød

 

Det skal du bruge:

1 spsk oregano

1 spsk paprika

1 tsk chiliflager

1 tsk salt

1 tsk spidskommen

1 fed hvidløg (eller ½ tsk hvidløgspulver)

 

Sådan gør du:

Hvis du bruger et fed hvidløg kan du enten hakke det helt fint eller presse det. Ellers er det bare at blande det hele sammen og vupti, så er der mexicansk krydderiblanding.

Hvis du bruger hvidløgspulver kan du sagtens lave en større portion og gemme. Eller du kan blande de tørre krydderier og tilsætte frisk hvidløg ved brug.

 

Velbekomme :o) 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bekræft du ikke er en robot *