Til 2-3 personer som hovedtilbehør, og til 4-5 hvis det f.eks. er til tapas sammen med andre ting.
Du skal bruge:
350 g kyllingeinderfilet
¾ spsk. peanutbutter
¾ spsk. tamari (glutenfri soyasauce)
½ spsk. olivenolie
¼ – ½ tsk. stærk chiliolie
Ca. ½ spsk. sesamfrø
Sådan gør du:
Rør peanutbutter, tamari, olivenolie og chili olie godt sammen i en skål og vent kyllingeinderfiletterne i. lad det trække i minimum 1 timer, gerne 2 timer.
Varm ovnen op til 200 grader (almindelig ovn eller 180 grader varmluft)
Lig kyllingeinderfiletterne på en bageplade med bagepapir og drys med sesam.
Giv dem 15 minutter i forvarmet ovn.
Velbekomme :o)